„Funkcjonalne i recyklowalne opakowania z papieru powlekanego przeznaczone do żywności”.

Opakowanie jest jednym z najważniejszych elementów w łańcuchu dostaw żywności. Opakowania do żywności chronią i zachowują jakość i bezpieczeństwo produktów spożywczych oraz wydłużają okres przydatności do spożycia. Każdego dnia branża opakowań do żywności staje przed wyborem najbardziej odpowiedniego materiału opakowaniowego do przechowywania określonych produktów spożywczych. Ponadto przemysł spożywczy i opakowaniowy stoi przed wyzwaniem udowodnienia przydatności materiałów opakowaniowych do recyklingu.

Prawodawstwo europejskie nakazuje aby do 2025 r 65% wszystkich odpadów opakowaniowych poddawać recyklingowi, a do 2030 r 70%. (Dyrektywa UE 2018/852). W rezultacie dużym zainteresowaniem cieszy się wykorzystanie materiałów papierowych i kartonowych do pakowania żywności. Jednakże, aby można było stosować je jako opakowania do żywności, materiały papierowe i tekturowe są pokrywane jedną lub kilkoma powłokami zapewniającymi dobre właściwości uszczelniające i barierowe dla gazów i/lub wilgoci.

Obecnie na rynek wprowadzanych jest wiele nowatorskich materiałów z papieru powlekanego i tektury do zastosowań w opakowaniach do żywności. Jednak nie zawsze jest jasne, czy materiały te spełniają pożądane właściwości i czy nadają się do zastosowania. Ponadto nie jest znana możliwość recyklingu tych powlekanych materiałów. Dotychczas nie opracowano uniwersalnej metody określania przydatności do recyklingu materiałów opakowaniowych z papieru powlekanego i tektury. Jednak ogólnie przyjmuje się, że nałożona powłoka nie powinna przekraczać 5% opakowania, aby zapewnić możliwość recyklingu.

Cel projektu

Głównym celem projektu było przyspieszenie wdrożenia na rynek w pełni funkcjonalnych i łatwych w recyklingu opakowań papierowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Chcieliśmy wesprzeć branżę w znalezieniu rozwiązań, które są jednocześnie skuteczne i zgodne z zasadami gospodarki o obiegu zamkniętym.

Kluczowe działania w projekcie

Aby zrealizować nasz cel, skupiliśmy się na konkretnych, mierzalnych działaniach:

• Analiza rynku: zebranie i przebadanie dostępnych na rynku komercyjnych opakowań papierowych z powłokami w celu zrozumienia obecnych technologii i wyzwań.
• Opracowanie metodyki badawczej: stworzenie autorskiej metody oceny przydatności do recyklingu powlekanych materiałów papierowych i tekturowych.
• Ocena funkcjonalności i recyklingu: zbadanie kluczowych właściwości opakowań, takich jak szczelność i paroizolacyjność, a następnie ocena ich faktycznej podatności na recykling.
• Networking i współpraca: zorganizowanie spotkania B2B, łączącego firmy spożywcze z producentami opakowań, w celu wspólnego zdefiniowania dalszych kierunków badań i rozwoju.
• Badania i walidacja: wykorzystanie narzędzi do symulacji w celu oszacowania okresu przydatności do spożycia produktów w testowanych opakowaniach, a następnie przeprowadzenie wspólnych badań walidacyjnych.

Efekty projektu

• Wyniki projektu REPAC zostały opisane w białej księdze
• Informacje o papierach powlekanych – baza projektu